食品業界を志望する就活生は農業も調べてみると良いよ！

本日の日本経済新聞17面より。
https://r.nikkei.com/article/DGXMZO63066190W0A820C2TJ3000?s=4

農業ベンチャーの農業総合研究所はＪＡや市場に頼らない農作物の流通で一役買っているよ、という内容です。

農作物が農家から消費者に届くまで、ＪＡとか卸売市場とかといった中抜きをする媒体が多すぎる。

よって、農家の手取り収入が非常に少ない。

これが農家の衰退を起こしている大きな原因です。

農業総合研究所は、農家と消費者をＷＥＢを使って直接に結びつける仕組みを上手に使っています。

よって、中抜きをする媒体が無いため、農家の手取り収入は増えます。

素晴らしい。

消費者にとっては、市場よりも安価で農作物を調達できます。

さらに素晴らしい。

ＷＥＢ文化が進めば、こういったことは簡単にできますね。

農業は実は、安定した供給先を複数持つことができれば、ＩＴよりも高い確率で売上げ増が簡単に実現します。

よって今、農業法人や自前で農場を持つ食品商社が続々と増えていますし、採用活動も積極的です。

食品業界を志望している就活生は食品メーカーだけではなく、農業法人や自前で農場を持っている食品商社を調べてみると良いですよ！