幕張メッセに居ました。
モバックショウ2023を観ました。
https://www.mobacshow.com/
製パンと製菓技術の展示会です。
パンとかクッキーとかを製造する機械が集まって展示しています。
製パンとか製菓の機械は、日本が世界で最も進んでいます。
よって、アメリカやヨーロッパの伝統的なお菓子も、日本の会社の機械が生産していることが多いのですね。
この業界の大手企業はそのまま、世界の大手でもあります。
レオン自動機とかマスダックとかです。
展示会ですので、機械が動作しているところを間近で見られます。
目前でどら焼きができたり、お饅頭ができたりすると「すげぇ」と感動します。
レオン自動機の火星人シリーズは、泣けてくるくらい特に素晴らしいよ。
お菓子メーカーは、就活生にも人気があるために、競争倍率が高いのですが、夜討ち朝駆けな仕事が多いため、離職率が意外に高い。
しかし、この展示会に出展しているようなお菓子の製造機械の会社ですと、営業活動の一環で新卒1年目から、「ウチの機械で新商品を作りましょうよ」と顧客のお菓子メーカーの商品開発に携わることができます。
さらに長時間労働を強いることもありません。
優良企業が多い業界でもあります。
パン業界とかお菓子業界を志望する就活生は是非、ここに出展しているような製造機械の業界もオススメしているよ！
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